Arda'nın sebzeli muffin tarifi nasıl hazırlanır?
Hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için sebzelerin enerjisiyle hazırlanmış pratik muffinler. Tam buğday unu ve rendelenmiş sebzelerle hazırlanan bu tarif, çocukların bile severek tüketeceği sağlıklı bir öğün alternatifi sunuyor.
Arda'nın Sebzeli Muffin Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 1 adet rendelenmiş kabak
- 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın
- Muffin kalıbını yağlayın veya kağıt muffin kapları yerleştirin
- Geniş bir kapta yumurtaları çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve baharatları karıştırın
- Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın
- Rendelenmiş sebzeleri, maydanozu ve kaşar peynirini ekleyip nazikçe karıştırın
- Hazırladığınız karışımı muffin kalıplarına paylaştırın
- Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin
- Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın
Püf Noktaları:
- Sebzeleri fazla sulanmaması için iyice sıkın
- Karışımı fazla çırpmamaya özen gösterin
- İsteğe bağlı olarak içine mısır, bezelye veya farklı peynirler ekleyebilirsiniz
- Oda sıcaklığında veya buzdolabında saklayabilirsiniz
|
.jpg "Fırında Sebze Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebze Kebabı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bebekler İçin Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bebek İçin Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")