Diyet Sebze Yemekleri Diyet sebze yemekleri, hafif, doyurucu ve oldukça lezzetli seçenekler sunar. Diyet yaparken bile keyifle tüketebileceğiniz bu yemekler, besleyici ve sağlıklı olmalarıyla öne çıkar. Sebzelerin pişirme yöntemlerine dikkat ederek, daha sağlıklı ve düşük kalorili yemekler hazırlayabilirsiniz. Diyet Sebze Yemeği Malzemeleri
Diyet Sebze Yemeği Nasıl Yapılır? Öncelikle soğanları yemeklik doğrayın ve çok az su ile pişirin. Soğanları yağda kavurmadan sağlıklı bir şekilde pişirmek önemlidir. Ardından biber ve domates salçalarını ekleyin. Eğer yaz mevsimindeyseniz, salça yerine 2-3 adet taze domates de kullanabilirsiniz. Yıkanmış, kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış kabakları ve bulguru ekleyin. İsteğe göre baharatları ve tuzu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin. Pişmeye yakın zeytinyağını ekleyin ve sıcak olarak servis yapın. Servis sırasında üzerine dereotu serpebilir ve yoğurt ile birlikte tüketebilirsiniz. Diyet Karnıyarık Tarifinin Malzemeleri
Diyet Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle patlıcanları 200 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Harcı hazırlamak için soğanları ve domatesleri rendeleyin. Yeşil biberleri ve maydanozları ince ince kıyın. Yağsız bir tavada kıymayı ve soğanı kavurun. 200 derecedeki fırında suyunu çekene kadar pişirin. Kıyma kendi suyunu ve yağını salacaktır. Daha sonra sırasıyla domatesleri, yeşil biberi, maydanozu, tuz ve karabiberi ekleyerek 5 dakika kadar pişirin. Patlıcanları yağsız bir tepsiye dizin ve üstlerini yarın. İçlerine hazırladığınız harcı doldurun. Üzerlerine kabuğu soyulmuş bir dilim domates ve bir tam sivri biber ile süsleyin. Üzerine bir bardak su gezdirin ve 200 derecedeki fırında suyunu çekene kadar pişirin. Fırında diyet yemeğiniz hazırdır. Sıcak servis yapın. Diyet Közlenmiş Patlıcan Dolgulu Kırmızı Biberin Malzemeleri
Diyet Közlenmiş Patlıcan Dolgulu Kırmızı Biber Nasıl Yapılır? Öncelikle patlıcanları yıkayıp kurulayın ve közleyin. Kırmızı biberleri de yıkayıp içlerinden çekirdeklerini çıkarın ve kurulayın. Patlıcanları közledikten sonra kabuklarını soyun ve ezin. Bir tabağın içine alın ve tulum peyniri, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyin ve karıştırarak ezin. Közlenmiş biberlerin kabuklarını dikkatlice soyun. Biberlerin içine patlıcanlı harçtan doldurun. Tüm malzemeler bitene kadar devam edin. Doldurulmuş biberleri dilimleyip servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve maydanoz ve zeytin ile süsleyin. Afiyet olsun. |
Visam
23 Temmuz 2024 SalıSebzeleri yağda kavurmadan pişirmek gerçekten lezzetli olur mu? Patlıcanları fırında pişirirken suyunu çekene kadar beklemek için ne kadar bir süre yeterli olur? Kırmızı biberlerin kabuklarını soymak zor olmuyor mu?
Cevap yazAdmin
23 Temmuz 2024 SalıMerhaba Visam,
Sebzeleri yağda kavurmadan pişirmek de oldukça lezzetli olabilir. Özellikle doğru baharatlarla ve pişirme teknikleriyle tatlarını ortaya çıkarabilirsiniz. Patlıcanları fırında pişirirken suyunu çekene kadar beklemek için genellikle 20-30 dakika yeterli olur. Fırının sıcaklığına ve patlıcanların kalınlığına bağlı olarak bu süre biraz değişebilir. Kırmızı biberlerin kabuklarını soymak bazen zahmetli olabilir, ancak biberleri fırında veya ocakta közledikten sonra kabukları daha kolay soyulacaktır. Bu yöntemle daha iyi sonuç alabilirsiniz.
Selamlar,