Sebze Garnitürleri

Sebze Garnitürleri

Sebze garnitürleri, Sebze insan sağlığı açısından oldukça faydalı bitkilerdir. Her bir çeşidinde ayrı ayrı vitaminler vardır. Her öğün yemeğin yanına yakışan sebzeler diler isek binbir çeşit garnitürler hazırlaya biliriz. Sebzeler ile çok lezzetli yemekler yapabildiğimiz gibi bazı sebze çeşitleri çiğ olarak da tükete biliriz. Yaz ve kış aylarında ayrı ayrı tüketebileceğimiz sebze çeşitleri bulunmaktadır. Bu sebzeler ile mevsimine göre sağlıklı garnitürler hazırlaya biliriz. Dilersek yoğurtlu mayonezli dilersek sarımsaklı limonlu sebze garnitürleri hem sağlıklı hemde lezzetlidir. Kebap, çiğ köfte, dolmalar ve benzeri yemeklerin yanına çok yakışan garnitürler. Dilerseniz yazdığım kış sebzeleri ve yaz sebzeleri ile yapılan iki adet tarifi uygulayarak garnitür yapabilirsiniz.

Buharda pişmiş sebze garnitürü için gerekli malzemeler:
  • 300 gram karnabahar,
  • 300 gram brokoli,
  • 4-5 adet havuç,
Sosu için:
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı sumak,
  • 1 adet limon suyu,
  • 3-4 diş sarımsak,
Hazırlanışı:
Derin bir tencerenin yarısına kadar su doldurup ocağa koyuyoruz. Delikli bir kevgirin içine iri iri doğradığımız havuzları, top top ayırdığımız brokoli ve karnabaharı koyup tencerenin üstüne koyalım ve kevgirin ağzını kapatalım. Tencerede kaynayan suyun buharı kevgirin deliklerinden geçip sebzelerin pişmesini sağlayacak. Bu işlem sayesinde sebzelerin vitamini korunmuş olacak. Sebzeler bir yanda pişerken bir yandan sosunu hazırlayabilir. Bir fincan yağı bir kaseye koyup içine sarımsakları ezip koyuyoruz. Daha sonra tuz, sumak ve limon suyunu ekleyip karıştırıyoruz. Pişen sebzeleri kevgirden servis tabağına alıyoruz ve hazırladığımız sosu üstüne gezdiriyoruz. Sebze garnitürünü dilediğiniz yemeyin yanında tüketebilirsiniz.

Közlenmiş sebze garnitürü için gerekli malzemeler:
  • 3 adet bostan patlıcanı,
  • 3 adet kırmızı kapya biberi,
  • 3 adet etli sarı biber,
  • 10 adet arpacık soğan veya 2 adet iri kuru soğan,
Sosu için:
  • 2-3 diş sarımsak,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 yemek kaşığı sirke,
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi,
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • Dilerseniz 1 tatlı kaşığı kekik,
Hazırlanışı:
Öncelikle patlıcan, biber ve soğanları közlenmesi için fırına koyalım. Sebzeler bir taraftan közlenir iken biz sosu hazırlayalım. İnce ince doğradığımız veya dövdüğümüz sarımsakları bir kaseye alıp içine yağ, nar ekşisi, tuz, sirke ve kekiği koyup karıştırıyoruz. Fırında közlenmiş sebzeleri soyup doğruyoruz. Hazırladığımız sebzelere yapmış olduğumuz sosu katıp karıştırıyoruz ve servis tabağına alıyoruz. Yağda veya haşlanarak pişmiş sebzelerden daha lezzetli ve vitaminli olan közlenmiş sebze garnitürünü eminim çok beğeneceksiniz şimdiden afiyet olsun.
Son Güncelleme : 06.12.2018 09:33:59
Sebze Garnitürleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Sebze Garnitürleri Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Sebze Garnitürleri"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Brokolili Sebze Çorbası
Brokolili Sebze Çorbası
Brokolili Sebze Çorbası, Kükürt, potasyum ve selenyum ile beraber bol diyet lifi, B1 ile C vitaminleri başta olmak üzere pek çok vitamin ve mineral içermektedir. Etkili bir kanser düşmanı olan brokoli mide, bağırsak ve yemek borusu kanser riskini büy...
Karışık Sebze Salatası
Karışık Sebze Salatası
Karışık sebze salatası, salata sofra kültüründe vazgeçilmeyen bir lezzettir. Karışık sebze ile hazırlanmış salata, çoban salatası, mevsim salatası, yoğurt ve mayonez sosu ile hazırlanan salatalar ile pek çok çeşitte salata yapmak mümkündür. Ufak püf ...
Sebze Çeşitleri
Sebze Çeşitleri
Sebze çeşitleri, Ülkemizde birbirinden faydalı ve şifalı o kadar çok sebze var ki. Hepsinin kıymetini ayrı ayrı bilmek gerek. Ve hepsinin rengi birbirinden farklı, tatları ayrı ayrı lezzetli. Yaz ve kış sebzeleri bile zamanında çıkıp yiyoruz. Yaz seb...
Sebze Salatası
Sebze Salatası
Sebze SalatasıSebzeleri yaz ve kış ayların da rahat bir şekilde bulabiliriz. Sebzeden çeşit çeşit yemekler ve çorbalar yaparız. Sebze her yaş grubu için oldukça faydalı bir besin kaynağıdır. Bunun için bol bol tüketmemiz gerekir. Salataları kimi zama...
Kerevizli Sebze Çorbası
Kerevizli Sebze Çorbası
Kerevizli sebze çorbası, kereviz özellikle insanların sağlığı bakımından oldukça faydalı olan bir besin kaynağıdır. Pek çok kişi kerevizin tadına alışkın olmadığı için kerevizi tüketmek istemez.Çoğunlukla kereviz çeşitli çorbalar, salatalar, fırında ...
Etsiz Sebze Yemekleri
Etsiz Sebze Yemekleri
Etsiz sebze yemekleri, sebze yemekleri etle ya da sade olarak hazırlanabilir. Her bir sebze hem et eklenerek hem de direkt sıvıyağ ile hazırlanıp servise sunulabilir. Yemeklerin içinde et sevmeyenler için hazırladığımız tarifler hem pratik hem de yap...
Yaz Sebzeleri
Yaz Sebzeleri
Yaz sebzeleri, aslında en az kış aylarında ihtiyaç duyulan sebzeler kadar çok ihtiyaç duyulan sebzelerdir. Aslında yaz sebzeleri olarak bilinen birçok sebze kış aylarında da çok yaygın ve çok kolay bir şekilde bulunmaktadır. Fakat yaz sebzeleri kış a...
Sebze Püresi
Sebze Püresi
Sebze püresi çocuklara çok faydalıdır. Sebze püresini çocuklarınıza yedirerek sağlıklı beslemiş olursunuz. Sebzelerde olan bütün vitaminlerden çocuklarınız faydalanmış olurlar. Çok lezzetli ve besleyicidir. Büyük küçük herkesin yemesi gerekiyor. Deng...
Sebze
Sebze
Sebze, bitkilerin pişirilerek tüketilen kısmı sebze olarak adlandırılsa da çiğ olarak tüketilen sebzelerde de vardır. Meyve ve sebze birbiri ile zıt terimler olsa da meyve olarak bilinen birçok bitki sebze olarak tüketilebilmektedir. Bakla, pırasa, t...
Haşlanmış Sebze
Haşlanmış Sebze
Haşlanmış sebze kolayca yapılan garnitür seçeneği oluyor. Oldukça kolay olan bu tarifi çok kısa zamanda hazırlanır ve pişiriliyor. Ana yemek yanına çok yakışıyor. Çok kilolu olanlar ve külosundan şikayetçi olanlar bu haşlanmış sebze yemeklerini yiy...
Bebek İçin Sebze Püresi
Bebek İçin Sebze Püresi
Bebek için sebze püresini büyüklerde çok seviyor. Sebze püreleri çok faydalıdır. Bebekler için sebze püresi, bebeklere yedirebileceğiniz en faydalı ve vitaminli bir besindir. Sebze püresi bebeklere enerji veriyor. Bağırsakları çalıştırıyor. Bebeklerd...
Sebze Diyeti
Sebze Diyeti
Sebze diyeti, kişi sebze diyeti yaparken mutlaka sebzelerin posasını da tüketmeye özen göstermeleri gerekmektedir. Ayrıca sebzeleri çeşitli çorbalar hazırlayarak da tüketebilirsiniz. Çünkü istediğiniz her türlü sebze ile hazırlamış olduğunuz çorbalar...

 

Diyet Sebze Yemekleri
Kremalı Sebze Çorbası
Fırında Karışık Sebze
Karışık Sebze Çorbası
Bebekler İçin Sebze Çorbası
Sebze Kebabı
Kıymalı Sebze Yemeği
6 Aylık Bebek İçin Sebze Çorbası
Etli Sebze Yemekleri
Kış Sebzeleri
Fırında Karışık Sebze Kızartması
Karışık Sebze Graten
Sebze Çorbası
Çoçuklar İçin Sebze Çorbaları
Fırında Sebze
Zeytinyağlı Sebze Yemekleri
Bebek İçin Sebze Çorbası
Brokolili Sebze Çorbası
Karışık Sebze Salatası
Sebze Çeşitleri
Sebze Salatası
Kerevizli Sebze Çorbası
Etsiz Sebze Yemekleri
Yaz Sebzeleri
Sebze Püresi
Sebze Garnitürleri
Sebze
Haşlanmış Sebze
Bebek İçin Sebze Püresi
Sebze Diyeti
Popüler İçerik
Karışık Sebze Graten
Karışık Sebze Graten
Karışık Sebze Graten ; Sebze yemeklerini çoğu insan sofralarından eksik etmezken, çoğu da pek sevmez. Sebze neredeyse her gün tüketilmelidir. Sağlık a...
Sebze Çorbası
Sebze Çorbası
Sebze çorbası, en çok kış aylarında içinizi ısıtacak olan mükemmel bir vitamin deposudur. İnsan vücudunun kış aylarında bolca vitamine ihtiyacı bulu...
Çoçuklar İçin Sebze Çorbaları
Çoçuklar İçin Sebze Çorbaları
Çocuklar için sebze çorbaları, çok faydalıdır. İçinde bulunan çeşitli sebzeler sayesinde çocuklara çok faydalı oluyor. Sebze çorbasında bütün vitaminl...
Fırında Sebze
Fırında Sebze
Fırında sebze, hemen her sebzeyi fırında kolaylıkla değişik tatlarda soslar ekleyerek mükemmel yemekler hazırlaya bilirsiniz Sebze tüketmeyi sevmeyen ...
Zeytinyağlı Sebze Yemekleri
Zeytinyağlı Sebze Yemekleri
Zeytinyağlı sebze yemekleri, zeytinyağlı sebze yemekleri diyet listeleri ve sağlıklı beslenmeyi tercih eden kişilerin favorisi olan yemek tarifleridir...
Bebek İçin Sebze Çorbası
Bebek İçin Sebze Çorbası
Bebek İçin Sebze Çorbası; Bebeklerin anne sütünden sonra başladığı ek gıdalardan ilki çorbadır. Çorbayla bebeğinizin vücudunun gereksinim duyduğu vita...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Sebze Garnitürleri
Sebze
Haşlanmış Sebze
Bebek İçin Sebze Püresi
Sebze Diyeti
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mart - 2019