Fırında Kremalı Sebzeli Tavuk Nasıl Yapılır?Fırında kremalı sebzeli tavuk, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği sunar. Bu tarif, hem sebzelerin hem de tavuk etinin mükemmel bir uyum içinde birleşmesiyle ortaya çıkar. İşte bu lezzetli yemeği hazırlamak için adım adım bir rehber. MalzemelerFırında kremalı sebzeli tavuk için gereken malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması1. Sebzelerin Hazırlanması: - Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın. - Havuç ve kabağı da küçük küpler halinde doğrayın. - Bezelye kullanıyorsanız, onu da hazırlayın. 2. Tavuğun Marine Edilmesi: - Tavuk göğüslerini bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak taze baharatlarla marine edin. - Marine işlemini en az 30 dakika bekletmek, tavukların lezzetini artıracaktır. 3. Sebzelerin Sote Edilmesi: - Geniş bir tavada, zeytinyağını ısıtın. - Öncelikle soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. - Ardından havuç, kabak ve bezelyeyi ekleyerek sebzeleri birkaç dakika soteleyin. 4. Kremalı Sosun Hazırlanması: - Ayrı bir kapta krema ve sütü karıştırın. - İsteğe bağlı olarak tuz, karabiber ve baharatları ekleyin. 5. Fırınlama İşlemi: - Fırın tepsisine marine edilmiş tavukları dizin. - Üzerine sotelenmiş sebzeleri ekleyin. - Son olarak, kremalı sosu sebzelerin ve tavukların üzerine dökün. 6. Pişirme: - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tavuklar iyice pişene kadar yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. - Tavukların dışı altın rengi alana kadar pişmesini bekleyin. Servis ÖnerileriFırında kremalı sebzeli tavuk, yanında pilav, makarna veya taze bir salata ile servis edilebilir. Ayrıca, yemeğin üzerine taze otlar ekleyerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz. Ekstra Bilgiler |