Fırında sebzeli kanat nasıl yapılır, tarifiniz nedir?
Lezzetli ve pratik bir fırın yemeği arayanlar için sebzelerle harmanlanmış tavuk kanatlar, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Baharatların dengeli kullanımı ve marine işlemiyle tavuğun yumuşacık olması sağlanırken, renkli sebzeler hem görsel bir şölen hem de lezzet katıyor.
Fırında Sebzeli Kanat Tarifi
Malzemeler:
- 1 kg tavuk kanat
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 4 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 limonun suyu
Hazırlık:
- Tavuk kanatları yıkayıp kurulayın
- Sebzeleri iri parçalar halinde doğrayın
- Sarımsakları ince dilimleyin
Marinasyon:
- Bir kasede zeytinyağı, limon suyu ve tüm baharatları karıştırın
- Tavuk kanatları bu karışıma bulayarak marine edin
- En az 30 dakika buzdolabında bekletin
Pişirme:
- Fırını 200°C'de ısıtın
- Fırın tepsisine sebzeleri yayın
- Üzerine marine edilmiş tavuk kanatları yerleştirin
- 20 dakika pişirdikten sonra ters çevirip 15-20 dakika daha pişirin
- Kanatların rengi kızarana kadar pişirmeye devam edin
İpuçları:
- Daha çıtır bir lezzet için son 5 dakika fırını grill moduna alın
- Sebzeleri aynı boyutta doğramak eşit pişme sağlar
- Marinasyon süresini uzatmak lezzeti artırır
Servis Önerisi:
- Sıcak servis yapın
- Yanında yoğurtlu sos veya sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz
|
.jpg "Bebek İçin Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bebekler İçin Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Sebze Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
