Hangi aylarda hangi sebzeleri ekmek gerekir?

Mevsimlere göre sebze ekimi, bahçecilikte verimlilik için hayati öneme sahiptir. İlkbaharın ılık toprağı domates ve biber gibi yaz sebzelerine hayat verirken, yaz sıcakları bamya ve semizotunun en sevdiği ortamdır. Serin sonbahar günleri lahana ve pırasayı olgunlaştırır, kışın soğuğu ise sarımsak ve soğanın gelişimine katkı sağlar. Bu rehber, dört mevsim boyunca hangi sebzelerin ne zaman ekileceğini özetliyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

İlkbahar Aylarında Ekilen Sebzeler

İlkbahar, birçok sebze türü için ideal ekim zamanıdır. Hava sıcaklıklarının yükselmeye başlaması ve toprağın ısınması, tohumların çimlenmesi için uygun koşulları sağlar. Mart, Nisan ve Mayıs aylarında ekebileceğiniz sebzeler şunlardır:

Domates: Fideleri Nisan-Mayıs aylarında toprakla buluşturabilirsiniz.
Biber: Hem acı hem de tatlı biber çeşitleri için Nisan sonu uygundur.
Patlıcan: Sıcak seven bu sebze için Mayıs ayı idealdir.
Salatalık: Doğrudan toprağa Nisan-Mayıs aylarında ekilebilir.
Fasulye: İlkbahar sonunda, don riski tamamen geçtikten sonra ekilmelidir.
Kabak: Hem yeşil hem de sarı kabak çeşitleri için Mayıs ayı uygundur.
Havuç: Serin havaları seven havuç, Mart-Nisan aylarında ekilebilir.
Ispanak: Erken ilkbaharda ekimi yapılabilir, hızlı büyür.
Marul: Serin hava koşullarında iyi gelişir, Mart-Nisan aylarında ekilebilir.
Turp: Hızlı yetişen bir sebzedir, ilkbahar boyunca ekilebilir.

Yaz Aylarında Ekilen Sebzeler

Yaz ayları, sıcaklık seven sebzelerin ekimi ve gelişimi için uygun bir dönemdir. Haziran, Temmuz ve Ağustos aylarında aşağıdaki sebzeleri ekebilirsiniz:

Bamya: Sıcak havayı seven bamya, Haziran başında ekilmelidir.
Barbunya: Yaz başında ekimi yapılabilir, düzenli sulama gerektirir.
Pazı: Yaz boyunca ekilebilir, yaprakları için yetiştirilir.
Semizotu: Sıcak aylarda hızla büyür, yaz başında ekilebilir.
Kara Lahana: Yaz sonuna doğru ekimi yapılabilir, soğuk havalara dayanıklıdır.
Yazlık Kabak: Yaz başında ekilir, hızlı ürün verir.

Sonbahar Aylarında Ekilen Sebzeler

Sonbahar, serin hava sebzeleri için uygun bir mevsimdir. Eylül, Ekim ve Kasım aylarında ekebileceğiniz sebzeler şunlardır:

Ispanak: Serin havaları sever, Eylül-Ekim aylarında ekilebilir.
Pırasa: Sonbahar başında ekimi yapılır, kışa kadar gelişim gösterir.
Karnabahar: Ağustos-Eylül aylarında ekilir, soğuk havada yetişir.
Brokoli: Serin hava koşullarında iyi gelişir, Eylül ayı uygundur.
Lahana: Kışlık sebzelerdendir, Ağustos-Eylül aylarında ekilir.
Havuç: Sonbahar ekimi ile kışa dayanıklı havuçlar yetiştirilebilir.
Turp: Hızlı büyüyen turp, sonbahar boyunca ekilebilir.
Marul: Serin havaları seven marul, Eylül ayında ekilebilir.

Kış Aylarında Ekilen Sebzeler

Kış ayları, soğuk havaya dayanıklı sebzelerin ekimi için uygundur. Aralık, Ocak ve Şubat aylarında aşağıdaki sebzeleri ekebilirsiniz:

Sarımsak: Kış başında ekilir, soğuklamaya ihtiyaç duyar.
Soğan: Kışlık soğanlar Aralık-Ocak aylarında ekilebilir.
Bezelye: Erken ilkbahara hazırlık için Şubat ayında ekilebilir.
Ispanak: Soğuğa dayanıklıdır, kış aylarında da ekimi yapılabilir.
Pırasa: Kış boyunca hasat edilebilir, sonbahar ekimi devam eder.
Brüksel Lahanası: Soğuk havayı seven bu sebze, kış aylarında ekilebilir.

Genel Tavsiyeler

Sebze ekim zamanları iklim koşullarına, bölgelere ve sebze çeşitlerine göre değişiklik gösterebilir. Aşağıdaki noktalara dikkat etmek faydalı olacaktır:

Yerel iklim koşullarınızı göz önünde bulundurun. Sıcak bölgelerde ekim zamanları daha erken veya geç olabilir.
Toprak hazırlığı önemlidir. Ekim öncesi toprağı havalandırın ve organik madde ile zenginleştirin.
Sulama düzenine dikkat edin. Özellikle yaz aylarında düzenli sulama yapılmalıdır.
Don riski olan bölgelerde, hassas sebzeleri don tehlikesi geçtikten sonra ekin.
Fide veya tohum seçiminde kaliteli ürünler kullanın.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap