Fırında sebzeli kremalı tavuk nasıl yapılır?

Fırında sebzeli kremalı tavuk, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği sunar. Tavuk etinin kremalı sosla buluştuğu bu tarif, sebzelerle zenginleştirilerek fırında pişirilir. Sağlıklı malzemeleriyle besleyici bir öğün arayanlar için idealdir.

16 Aralık 2024

Fırında Sebzeli Kremalı Tavuk Nasıl Yapılır?


Fırında sebzeli kremalı tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, tavuk etinin kremalı sos ile birleşerek sebzelerle birlikte fırınlandığı bir hazırlık sürecini içermektedir. Aşağıda, bu lezzetli yemeğin nasıl yapılacağına dair detaylı bir rehber sunulmaktadır.

Gerekli Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsünü temizleyin ve küp şeklinde doğrayın.

2. Sebzelerin Hazırlanması: Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Havuç, kabak ve kırmızı biberi de jülyen şeklinde kesin.

3. Sosun Hazırlanması: Bir kasede kremayı, tuzu, karabiberi ve kekik ile karıştırın. Bu karışım, yemeğin kremalı sosunu oluşturacaktır.

4. Tavuk ve Sebzelerin Sote Edilmesi: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Öncelikle doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin ve pembeleşene kadar soteleyin. Ardından tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin. Son olarak doğranmış sebzeleri ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

5. Fırınlama İşlemi: Sotelediğiniz karışımı fırın kabına alın ve üzerine hazırladığınız kremalı sosu dökün. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyebilirsiniz.

6. Fırında Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Tavukların tamamen piştiğinden ve sebzelerin yumuşadığından emin olun.

Servis Önerileri

Fırında sebzeli kremalı tavuk, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav veya taze bir salata ile sunulması önerilmektedir. Ayrıca, yemeğin üzerini taze otlar (maydanoz veya dereotu gibi) ile süslemek, lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Tavuk yerine hindi eti kullanılabilir. Sebzeler de mevsime göre değiştirilebilir; brokoli, karnabahar gibi sebzeler de eklenebilir.- Kremanın Yerine Alternatif: Kremalı sos yerine yoğurt veya süt kullanmak da mümkün, ancak bu durumda sosun kıvamını ayarlamak için un eklenmesi faydalı olabilir.- Besin Değerleri: Bu yemek, protein açısından zengin bir seçenek olup, sebzeler sayesinde lif ve vitamin açısından da oldukça faydalıdır.

Fırında sebzeli kremalı tavuk, besleyici ve doyurucu bir yemek arayanlar için ideal bir tercihtir. Hem hazırlık aşamasındaki pratikliği hem de sunumundaki şıklığı ile sofralarınızı zenginleştirecek bir tariftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İzhar 24 Şubat 2025 Pazartesi

Fırında sebzeli kremalı tavuk tarifini okuduğumda, gerçekten iştah açıcı göründüğünü düşündüm. Tavuk ve sebzelerin kremalı sosla birleşimi harika bir lezzet yaratıyor olmalı. Malzemelerin hazırlanışı oldukça pratik görünüyor, özellikle soğan ve sarımsağın sote edilmesiyle başlayan aşama çok keyifli olmalı. Fırında pişirme süresi de makul, bu tarifin yoğun bir gün sonrası için ideal bir yemek olabileceğini düşünüyorum. Sizce rendelenmiş kaşar peyniri eklemek yemeğin lezzetini nasıl etkiler? Ayrıca, alternatif malzeme önerileri de oldukça faydalı; brokoli eklemenin yemeğe nasıl bir tat katacağını merak ediyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Sebze Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri
Sebze Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri