Fırında sebzeli tavuk but nasıl hazırlanır?

Fırında sebzeli tavuk but, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, özellikle pratik yemek hazırlama yöntemlerini sevenler için idealdir. Tavuk butları, etin yumuşak ve sulu kalmasını sağlarken, sebzeler de yemeğe zenginlik ve renk katar. Aşağıda, fırında sebzeli tavuk but hazırlamak için gereken malzemeler, adım adım tarif ve bazı ipuçları yer almaktadır.

Fırında sebzeli tavuk but hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:

• 4 adet tavuk butu
• 2 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• İsteğe bağlı olarak, biber veya diğer sebzeler

Fırında sebzeli tavuk but hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Tavuk butlarını hazırlayın: Tavuk butlarını yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın.

2. Sebzeleri doğrayın: Havuç, kabak, patates ve soğanı iri parçalar halinde doğrayın. Sarımsakları da ince ince doğrayabilirsiniz.

3. Marine işlemi: Tavuk butlarını bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ile iyice marine edin. Marine işlemi, tavukların daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

4. Sebzeleri ekleyin: Doğranmış sebzeleri tavuk butlarının üzerine ekleyin ve karıştırın.

5. Fırın tepsisine yerleştirin: Hazırladığınız karışımı fırın tepsisine yerleştirin. Tavuk butlarının üzerini sebzelerle kaplayabilirsiniz.

6. Pişirme işlemi: Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, tavuklar kızarana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Tavukların iç sıcaklığının en az 75 derece Celsius olması gerektiğini unutmayın.

Fırında sebzeli tavuk butu, yanında pilav veya bulgur ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile de tamamlayarak sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz. Yemek sonrası için hafif bir tatlı tercih edebilirsiniz.

Sonuç olarak, fırında sebzeli tavuk but, pratik ve sağlıklı bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün arayanlar için idealdir. Hazırlık aşamasındaki adımları takip ederek, kolayca bu lezzetli yemeği evinizde yapabilirsiniz.