Karda hangi sebzeler yetişebilir?

Karın beyaz örtüsü altında bile hayat bulan, soğuğa meydan okuyan sebzeler doğanın dayanıklılığının en güzel örneklerindendir. Bu sebzeler, dondurucu kış koşullarında yetişebilme özellikleriyle hem besleyici hem de iklimle uyumlu tarım imkanı sunar.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kışın Karda Yetişebilen Sebzeler

Kış aylarında, özellikle kar altında yetişebilen sebzeler, soğuğa dayanıklı türlerdir. Bu sebzeler, düşük sıcaklıklara ve don olaylarına karşı adapte olmuşlardır. İşte karda veya soğuk havalarda yetişebilen bazı sebzeler:

Ispanak: Soğuğa oldukça dayanıklıdır ve hafif kar altında bile büyüyebilir.
Pırasa: Don olaylarına karşı dirençlidir ve kış boyunca hasat edilebilir.
Kara lahana: Sert kış koşullarında bile yetişebilen bir sebzedir.
Brüksel lahanası: Soğuk havalarda tatlanır ve kar altında dayanıklıdır.
Pazı: Hafif donlara karşı toleranslıdır ve kış aylarında yetiştirilebilir.
Hindiba: Soğuk havada büyüyebilen ve kar altında hayatta kalabilen bir sebzedir.
Kereviz: Bazı çeşitleri soğuğa dayanıklı olup, korunaklı alanlarda kışın yetişebilir.
Turp: Hızlı büyüyen ve soğuk havalara uyum sağlayan bir kök sebzedir.

Bu sebzeleri yetiştirirken, toprağın iyi drene edilmiş olması ve bitkilerin aşırı soğuklardan korunması için malçlama gibi yöntemler kullanılabilir. Ayrıca, yerel iklim koşullarınızı göz önünde bulundurarak doğru çeşitleri seçmek önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap