Sebzeli tavuk çorbası için hangi malzemeler kullanılmalı?

Lezzet dolu bir sebzeli tavuk çorbası hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız taze malzemeler ve çeşniler burada listelenmiştir. Besin değeri yüksek, doyurucu ve pratik bu tarif, soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi olacak. İsteğe bağlı eklemelerle damak zevkinize göre kişiselleştirebileceğiniz bu çorba, ailenizin de severek tüketeceği bir lezzet şöleni sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sebzeli Tavuk Çorbası İçin Temel Malzemeler

Sebzeli tavuk çorbası hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. İşte geleneksel bir sebzeli tavuk çorbası için gerekli malzemeler:

500 gram tavuk göğsü veya but (kemikli veya kemiksiz)
1 adet soğan
2 adet havuç
2 adet patates
1 adet kereviz sapı (isteğe bağlı)
1 adet kabak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
2 litre su veya tavuk suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
1 avuç ince kıyılmış maydanoz

İsteğe Bağlı Ek Malzemeler

Çorbayı zenginleştirmek için şunları ekleyebilirsiniz:

1 su bardağı tel şehriye veya arpa şehriye
1 adet defne yaprağı
1 çay kaşığı kimyon
Yarım limonun suyu

Not:

Malzemeler kişisel zevkinize göre değiştirilebilir. İsterseniz brokoli, bezelye veya mısır gibi farklı sebzeler de ekleyebilirsiniz. Tavuğu haşladıktan sonra didikleyerek çorbaya eklemek daha geleneksel bir yöntemdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap