Sebzesiz tavuk sote nasıl yapılır?

Sebzesiz tavuk sote, lezzetli ve pratik bir yemek tarifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Tavuk eti, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır ve bu tarifte sade bir şekilde pişirilerek damak tadınıza hitap eder. İşte sebzesiz tavuk sote yapmanın detaylı adımları:

1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsünü yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Ardından, tavukları istediğiniz büyüklükte küp şeklinde doğrayın.

2. Marine Etme: Doğranmış tavukları bir kâseye alın. Üzerine zeytinyağını, tuzu, karabiberi, pul biberi ve istediğiniz diğer baharatları ekleyin. İsteğe bağlı olarak ezilmiş sarımsağı da ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak tavukların baharatlarla örtülmesini sağlayın. En az 15 dakika bekletin.

3. Pişirme: Geniş bir tavayı ocakta ısıtın. Tavaya zeytinyağı ekleyin. Yağ ısındığında marine edilmiş tavukları ekleyin. Tavuklar tamamen pişene kadar orta ateşte soteleyin. Tavukların renk değiştirmesi ve dışının hafifçe kızarması önemlidir.

4. Servis: Pişen tavuk sotenizi ocaktan alın ve sıcak servis yapın. İsterseniz, yanında pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz.

Sebzesiz tavuk sote, hem hızlı hem de kolay bir şekilde hazırlanabilen, protein açısından zengin bir yemektir. Bu tarif, sebze tüketmeyenler veya basit bir akşam yemeği hazırlamak isteyenler için mükemmel bir tercihtir. Afiyet olsun!