Soya soslu kremalı sebzeli tavuk nasıl yapılır?

Soya soslu kremalı sebzeli tavuk, lezzetli ve besleyici bir ana yemek seçeneğidir. Tavuk eti ve çeşitli sebzelerle hazırlanan bu tarif, kremalı sosu sayesinde damakları şenlendirir. Aşağıda, malzemeler ve yapılış adımları detaylı olarak sunulmuştur.

23 Kasım 2024

Soya Soslu Kremalı Sebzeli Tavuk Nasıl Yapılır?


Soya soslu kremalı sebzeli tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Bu yemek, tavuk eti ve çeşitli sebzelerin bir araya gelmesiyle oluşan doyurucu bir ana yemektir. Özellikle kremalı sosu sayesinde, damaklarda kalıcı bir tat bırakır. Aşağıda, bu lezzetli yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapılış aşamaları yer almaktadır.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı krema
  • 3 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar

Hazırlık Aşaması


1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Tavuk parçalarını bir kasede tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar ile marine edin. Bu işlem, tavukların daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

2. Sebzelerin Doğranması: Soğan, sarımsak, biberler ve havucu ince ince doğrayın. Sebzelerin büyüklüğünü isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.

3. Tavukların Pişirilmesi: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Marine edilen tavukları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Bu işlem, tavukların dış yüzeyinin lezzetli bir kabuk oluşturmasını sağlar.

4. Sebzelerin Eklenmesi: Tavuklar piştikten sonra doğranmış sebzeleri ekleyin. Sebzelerin hafif yumuşaması için birkaç dakika daha pişirin.

5. Kremalı Sosun Hazırlanması: Krema ve soya sosunu ekleyin. Karışımı iyice karıştırın ve kısık ateşte birkaç dakika kaynamaya bırakın. Kremalı sosun kıvamını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.

6. Servis: Soya soslu kremalı sebzeli tavuk hazır olduktan sonra sıcak servis yapın. Yanında pilav veya makarna ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Bu tarifte kullanacağınız sebzeleri kişisel tercihinize göre değiştirebilirsiniz. Brokoli, mantar veya bezelye gibi farklı sebzeler eklemek, yemeğin çeşitliliğini artıracaktır.

- Soya sosunun tuzlu bir yapı taşı olduğunu unutmayın; bu nedenle, yemeğe ekleyeceğiniz tuz miktarını dikkatlice ayarlamalısınız.

- Krema yerine az yağlı süt veya yoğurt kullanarak daha hafif bir versiyonunu da hazırlayabilirsiniz.

Soya soslu kremalı sebzeli tavuk, hem basit hem de pratik bir yemek tarifi olmasının yanı sıra, zengin lezzeti ile sofralarınızı şenlendirecek bir alternatif sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şemspare 05 Kasım 2024 Salı

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Soya soslu kremalı sebzeli tavuk yaparken, tavukları marine etme aşaması çok önemli değil mi? Böylece daha lezzetli bir sonuç elde ediliyor. Sebzelerin çeşitliliği konusunda da çok haklısınız, benim de aklımda brokoli eklemek var. Kremalı sosun kıvamını ayarlamak için nasıl bir yöntem izliyorsunuz? Ayrıca, soya sosunun tuzlu yapısını göz önünde bulundurarak tuz miktarını ayarlamak da dikkat edilmesi gereken bir nokta. Bu tarifi denemeyi çok isterim, afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Şemspare,

Marinasyonun Önemi
Evet, tavukları marine etmek lezzet açısından oldukça faydalı. Marine işlemi, tavukların daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Bu aşamada, soya sosu, sarımsak ve biraz zencefil gibi malzemeler kullanarak tavukları en az 30 dakika bekletmek iyi bir sonuç verecektir.

Sebze Çeşitliliği
Brokoli eklemek harika bir fikir! Brokoli, yemeğe hem renk hem de besin değeri katacak. Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek tarifi kişiselleştirebilirsin.

Kremalı Sosun Kıvamı
Kremalı sosun kıvamını ayarlamak için, kremayı yavaşça ekleyip karıştırarak istediğin yoğunluğa ulaşabilirsin. Eğer sos çok yoğun olursa, biraz süt veya tavuk suyu ekleyerek inceltebilirsin.

Tuz Miktarı
Soya sosunun tuzlu yapısını göz önünde bulundurarak tuz eklerken dikkatli olmalısın. Önce sosu tatmak ve ona göre tuz ilave etmek en iyi yöntemdir.

Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Sebze Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri
Sebze Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri