Domates meyve mi yoksa sebze mi, bilimsel olarak nedir?

Botanik (bitki bilimi) açısından domates kesinlikle bir meyvedir. Meyve, çiçekli bitkilerde döllenmeden sonra yumurtalığın gelişmesiyle oluşan ve tohumları içeren yapıdır. Domates de tam olarak bu tanıma uyar:

Mutfak kültüründe ve beslenme biliminde ise domates genellikle sebze olarak kabul edilir:

1893 yılında ABD Yüksek Mahkemesi, gümrük vergileri bağlamında domatesi "sebze" olarak sınıflandırmıştır. Bu karar bilimsel değil, ticari ve mutfak kullanımına dayalıdır.

Domates bilimsel olarak bir meyve, mutfak ve beslenme açısından ise sebze olarak değerlendirilir. Bu ikili sınıflandırma, tanımların hangi bağlamda yapıldığına bağlıdır.