Fırında Sebzeli Tavuk Baget Nasıl Yapılır?

Fırında sebzeli tavuk baget, lezzetli ve besleyici bir yemek alternatifi sunar. Tavuk bagetlerin sebzelerle birlikte pişirilmesi, yemeğe zenginlik katar. Bu tarif, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını desteklemek ve ailenizle keyifle tüketmek için idealdir.

20 Ekim 2024
Fırında sebzeli tavuk baget, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Tavuk bagetlerin sebzelerle birlikte pişirilmesi, yemeğe hem tat hem de besin değeri katar. Bu makalede, fırında sebzeli tavuk baget yapmanın adımlarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Fırında sebzeli tavuk baget yaparken kullanacağınız malzemeler şunlardır:
  • 4 adet tavuk baget
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım limonun suyu

Hazırlık Aşaması


Tavuk bagetlerinizi hazırlamadan önce, sebzeleri doğrayarak işe başlayın. Sebzeleri istediğiniz boyutta doğrayabilirsiniz. Genellikle, havuç ve patatesin daha büyük parçalar halinde kesilmesi önerilirken, kabak ve soğanın daha ince dilimler halinde kesilmesi önerilir.

Marinasyon


Tavuk bagetlerinizi bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, pul biber ve limon suyu ile marine edin. Bu karışımı tavuk bagetlerin üzerine iyice yedirin ve en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Marinasyon, tavukların daha lezzetli olmasını sağlar.

Pişirme Aşaması

Fırını 200 derece Celsius'a ısıtın. Dinlendirilen tavuk bagetleri, doğranmış sebzelerle birlikte bir fırın tepsisine yerleştirin. Tavuk bagetlerin üzerine kalan marinasyon sosunu dökün. Daha sonra, fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. Pişirme süresi yaklaşık 45-50 dakika olacaktır. Tavukların dışı altın rengini alana kadar pişmesi beklenir. Pişirme süresi boyunca tavukları bir kez çevirerek her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlayabilirsiniz.

Servis Önerileri

Fırında sebzeli tavuk baget, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav, bulgur veya taze bir salata ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, çeşitli soslar ile de sunum yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Fırında sebzeli tavuk baget, diyet programlarına uygun bir yemek seçeneği sunar. Sebzelerin vitamin ve mineral açısından zengin olması, bu yemeği besleyici kılar. Ayrıca, tavuk eti iyi bir protein kaynağıdır. Yemeğin içine ekleyeceğiniz sebzeleri çeşitlendirerek, farklı tatlar elde edebilirsiniz. Örneğin, biber, mantar veya brokoli gibi sebzeler de eklenebilir. Sonuç olarak, fırında sebzeli tavuk baget, hem yapımı kolay hem de besleyici bir yemek tarifidir. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi, sağlıklı beslenme alışkanlıklarınızı desteklemek için sıkça tercih edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mahra 19 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında sebzeli tavuk baget tarifini denemek istiyorum fakat sebzeleri doğramak için en uygun boyutlar nedir? Havuç ve patatesi büyük mü kesmeliyim yoksa daha küçük mü? Ayrıca marinasyon süresinin yemeğin lezzeti üzerindeki etkisi gerçekten bu kadar fazla mı? Fırında pişirme süresinde tavukların bir kez çevrilmesi yeterli mi, yoksa daha sık mı çevirmeliyim? Son olarak, bu tarife eklemek istediğim farklı sebzeler var, hangi sebzeleri denememi önerirsiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sebzelerin Doğranma Boyutları
Havuç ve patatesi doğradığınızda, her ikisini de yaklaşık 2-3 cm boyutlarında kesmeniz ideal olacaktır. Bu boyut, sebzelerin fırında eşit ve uygun şekilde pişmesini sağlar. Çok büyük kesmek, içlerinin yeterince pişmemesine yol açabilirken, çok küçük kesmek de sebzelerin fazla kurumasına neden olabilir.

Marinasyon Süresinin Önemi
Evet, marinasyon süresinin yemeğin lezzeti üzerinde büyük bir etkisi vardır. Tavuk bagetlerinizi en az 30 dakika, tercihen birkaç saat veya bir gece marine ederseniz, etin içindeki tatlar daha iyi bir şekilde emilir. Bu, yemeğinizin lezzetini belirgin şekilde artırır.

Tavukların Çevirilmesi
Fırında pişirirken tavuk bagetlerini bir kez çevirmek genellikle yeterlidir. Ancak, daha eşit bir pişirme ve daha güzel bir renk elde etmek isterseniz, pişirme süresinin yarısında bir kez daha çevirmeniz iyi bir fikir olabilir.

Ek Sebze Önerileri
Tarifinize eklemek için brokoli, kabak, soğan, biber ve mantar gibi sebzeleri deneyebilirsiniz. Bu sebzeler, hem lezzet katacak hem de yemeğinizin renk ve dokusunu zenginleştirecektir. Ayrıca, farklı sebzeler kullanarak denemeler yaparak damak zevkinize uygun en iyi kombinasyonu bulabilirsiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Sebze Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri
Sebze Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri