Fırında sebzeli tavuk nasıl yapılır? Tarifi nedir?

Fırında sebzeli tavuk, besleyici sebzelerle zenginleştirilmiş lezzetli bir yemektir. Bu tarif, adım adım tarifin nasıl hazırlanacağını ve pişirileceğini açıklamaktadır. Hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için ideal bir yemek alternatifidir.

21 Ekim 2024

Fırında Sebzeli Tavuk Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Fırında sebzeli tavuk, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, tavuğun besin değerlerini artıran ve lezzetini zenginleştiren çeşitli sebzelerle bir araya getirilerek hazırlanır. Bu makalede, fırında sebzeli tavuk tarifinin adım adım nasıl yapılacağını, gerekli malzemeleri ve pişirme tekniklerini bulacaksınız.

Malzemeler


Fırında sebzeli tavuk hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
  • 1 kg tavuk butu veya göğsü
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım limonun suyu

Hazırlık Aşaması


Fırında sebzeli tavuk yaparken izlenecek adımlar şunlardır:

1. Tavuk parçalarını iyice yıkayın ve kurulayın.

2. Sebzeleri (havuç, kabak, patates, soğan) temizleyin ve küp şeklinde doğrayın.

3. Sarımsakları ince ince doğrayın veya ezin.

4. Zeytinyağını büyük bir kapta tavuk parçaları, doğranmış sebzeler, sarımsak, tuz, karabiber, kekik, pul biber ve limon suyu ile karıştırın.

5. Tüm malzemeleri bir arada iyice harmanlayın ve en az 30 dakika marine olmaya bırakın.

Pişirme Aşaması

Fırında sebzeli tavuk pişirmek için aşağıdaki adımları takip edin:

1. Fırını 200 derece Celsius'a önceden ısıtın.

2. Marine edilmiş tavuk ve sebzeleri yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin.

3. Tavuk parçalarının üzerini sebzelerle kaplayarak eşit bir şekilde dağıtın.

4. Tepsiyi fırına yerleştirin ve 40-50 dakika pişirin. Tavukların iç sıcaklığının 75 derece Celsius'a ulaştığından emin olun.

5. Pişirme süresinin yarısında tavukları bir kez çevirerek her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlayın.

6. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra fırından çıkarın ve 5 dakika dinlendirin.

Servis Önerileri

Fırında sebzeli tavuk, genellikle sıcak servis edilir. Yanında pilav veya kızarmış ekmek ile birlikte sunulabilir. Ayrıca, taze yeşilliklerden oluşan bir salata ile birlikte tüketilmesi önerilir.

Ekstra Bilgiler

- Tavuk ve sebzeleri marine etmek, yemeğin lezzetini artıracaktır. Bu nedenle, mümkünse malzemeleri bir gece önceden marine etmeyi deneyin.- Farklı sebzeler ekleyerek tarifi çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, biber, brokoli veya mantar gibi sebzeler de kullanılabilir.- Yemeğin daha da lezzetli olması için baharat çeşitliliği artırılabilir. Kişisel damak zevkine göre farklı baharatlar eklemek mümkündür.

Sonuç olarak, fırında sebzeli tavuk tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, hem kolay hazırlanabilir olması hem de zengin besin değerleri ile dikkat çekmektedir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Erdibike 21 Ekim 2024 Pazartesi

Fırında sebzeli tavuk tarifi gerçekten çok pratik görünüyor. Öncelikle tavuk parçalarını marine etme aşaması beni cezbetti, çünkü lezzetini artırmak için önemli bir adım. Sebzelerin taze ve renkli olması da yemeğin görünümünü güzelleştiriyor. Fırında pişirme süresi ve sıcaklığı hakkında verilen bilgiler de oldukça kullanışlı. Düşünmeden edemiyorum, bu tarifi denedikten sonra hangi sebzeleri ekleyerek çeşitlendirebilirim? Belki biber veya brokoli eklemek harika bir dokunuş olur. Ayrıca, yanına pilav ya da salata ile sunmak da güzel bir fikir. Kendi damak zevkime göre baharatları değiştirerek farklı tatlar elde edebilirim. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Sebze Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri
Sebze Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri