Sebzeli hamursuz kiş nasıl yapılır, tarifini verir misiniz?
Lezzetli ve pratik bir sebzeli hamursuz kiş, klasik tariflerden sıkılanlar için farklı bir alternatif sunuyor. Tamamen sebze bazlı olan bu tarif, aynı zamanda glutensiz bir seçenek arayanların da tercihi olabilir.
Sebzeli Hamursuz Kiş Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2 su bardağı un
- 1 kabak (rendelenmiş)
- 1 havuç (rendelenmiş)
- 1 kırmızı biber (küp doğranmış)
- 1 soğan (küp doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın
- Zeytinyağını tavada kızdırın, soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar kavurun
- Kırmızı biberi ekleyip 2 dakika daha kavurun
- Rendelenmiş kabak ve havucu ekleyip suyunu çekene kadar pişirin
- Sebzeleri ocaktan alıp soğumaya bırakın
- Bir kapta yumurta, süt, un, kabartma tozu ve baharatları çırpın
- Rendelenmiş kaşar peynirini ve soğuyan sebzeleri ekleyip karıştırın
- Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün
- Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın
Notlar:
- Sebzeleri istediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz
- Üzerine susam veya çörek otu serpebilirsiniz
- Dilerseniz içine doğranmış mantar da ekleyebilirsiniz
- Sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz
|
.jpg "Bebekler İçin Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bebek İçin Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Sebze Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
