Sebzeli tavuk göğsü haşlama nasıl yapılır?

Sebzeli tavuk göğsü haşlama tarifi, sağlıklı ve besleyici bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Düşük yağ içeriği ve yüksek protein kalitesi ile diyet dostu olan bu tarif, malzemelerin doğal tatlarını koruyarak lezzetli bir alternatif sunar.

21 Ekim 2024

Sebzeli Tavuk Göğsü Haşlama Nasıl Yapılır?


Sebzeli tavuk göğsü haşlama, besleyici ve hafif bir yemek seçeneği sunarak sağlıklı beslenmeyi destekleyen bir tariftir. Bu tarif, düşük yağ içeriği ve yüksek protein kalitesi ile hem diyet yapanlar hem de sağlıklı beslenmek isteyenler için idealdir. Ayrıca, haşlama yöntemi, malzemelerin doğal tatlarının korunmasına yardımcı olur. Aşağıda, sebzeli tavuk göğsü haşlamanın adım adım nasıl yapılacağını bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • Tavuk göğsü (500 gram)
  • Havuç (2 adet)
  • Patates (1 adet)
  • Soğan (1 adet)
  • Bir avuç bezelye (isteğe bağlı)
  • Defne yaprağı (1 adet)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Sarımsak (2 diş)
  • Su (4 su bardağı)

Hazırlık Aşamaları


1. Malzemelerin Hazırlanması - Tavuk göğsünü iyice yıkayın ve istenilen boyutta parçalara kesin. - Havuçları ve patatesi soyun ve doğrayın. - Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

2. Tavuk ve Sebzelerin Haşlanması - Geniş bir tencereye suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. - Su kaynadığında tavuk parçalarını, doğranmış sebzeleri (havuç, patates, bezelye) ve doğranmış soğanı ekleyin. - Defne yaprağını ve isteğe bağlı olarak tuz ile karabiberi ekleyin. - Tüm malzemeleri kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika boyunca pişirin. Tavukların tamamen piştiğinden emin olun.

3. Servis Yapma - Pişen tavuk ve sebzeleri bir servis tabağına alın. - Üzerine taze maydanoz veya dereotu serpiştirerek garnitür yapabilirsiniz. - Sıcak servis edin.

Besin Değerleri

Sebzeli tavuk göğsü haşlama, zengin besin içeriği ile dikkat çeker. Tavuk göğsü, yüksek protein kaynağı olmasının yanı sıra, düşük yağ içeriği sayesinde kalp sağlığını destekler. Sebzeler ise çeşitli vitamin ve minerallerin yanı sıra lif açısından zengindir, bu da sindirim sistemini destekler.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Sebzeler: Tarife ek olarak, brokoli, karnabahar veya kabak gibi sebzeler de kullanılabilir.- Baharatlar: Kişisel damak zevkine göre farklı baharatlar eklenerek lezzet zenginleştirilebilir. Örneğin, kekik veya pul biber tercih edilebilir.- Diyet Alternatifi: Bu tarif, diyet programlarına da uygun olup, glütensiz bir seçenek sunmaktadır. Sebzeli tavuk göğsü haşlama, hem kolay hazırlanabilirliği hem de sağlıklı içeriği ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir yemektir. Dengeli bir diyetin parçası olarak, düzenli olarak tüketilmesi önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Erbelgin 21 Ekim 2024 Pazartesi

Bu tarife bakınca, sebzeli tavuk göğsü haşlamanın gerçekten sağlıklı bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Düşük yağ içeriği ve yüksek protein kalitesi, diyet yapanlar için çok cazip. Acaba bu tarifte kullandığın sebzeleri değiştirmek istersen, hangi alternatif sebzeleri denemeyi düşünüyorsun? Ayrıca, baharatları da damak zevkine göre değiştirmek güzel bir fikir; sen hangi baharatları eklemeyi tercih edersin?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Erbelgin,

Tarif Alternatifleri
Sebzeli tavuk göğsü haşlaması, gerçekten sağlıklı bir seçenek. Tarifte kullandığın sebzeleri değiştirmek istersen, brokoli, havuç veya kabak gibi sebzeleri deneyebilirsin. Bu sebzeler, hem besin değeri yüksek hem de lezzet açısından zengin alternatifler sunar.

Baharat Seçenekleri
Baharatlar konusunda ise, zerdeçal, kimyon veya kekik eklemeyi tercih edebilirsin. Zerdeçal, yemeğe hoş bir renk ve sağlık faydaları katarken, kimyon ve kekik de aromatik bir tat verecektir. Damak zevkine göre baharatları çeşitlendirmek, yemeği daha da lezzetli hale getirebilir.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Sebze Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri
Sebze Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri