Sebzeli tavuk sarma nasıl hazırlanır, tarifi nedir?

Sebzeli tavuk sarma, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Tavuk göğsü ve çeşitli sebzelerin bir araya geldiği bu tarif, protein ve vitamin açısından zengindir. Kolay hazırlığıyla, sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir akşam yemeği alternatifi sunar.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sebzeli Tavuk Sarma Nasıl Hazırlanır?

Sebzeli tavuk sarma, sağlıklı ve lezzetli bir yemek alternatifi sunan, protein ve vitamin açısından zengin bir tariftir. Bu yemek, tavuk göğsünün sebzelerle sarılmasıyla hazırlanır ve genellikle fırın veya tavada pişirilir. Aşağıda, sebzeli tavuk sarma hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım tarif sunulmaktadır.

Gerekli Malzemeler

Sebzeli tavuk sarma için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:

4 adet tavuk göğsü
1 adet kabak
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuza ve karabiber
Baharatlar (isteğe bağlı, örneğin kekik veya pul biber)

Hazırlık Aşaması

Sebzeli tavuk sarma hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Sebzelerin Hazırlanması: - Kabak, havuç ve kırmızı biberi ince şeritler halinde doğrayın. - Soğanı ve sarımsağı da ince ince doğrayın.

2. Sebzelerin Sote Edilmesi: - Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. - Öncelikle soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar soteleyin. - Ardından doğradığınız sebzeleri ekleyin ve 5-7 dakika kadar soteye devam edin. - Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ekleyerek karıştırın.

3. Tavukların Hazırlanması: - Tavuk göğüslerini düz bir yüzeye koyun ve etin kalınlığını eşitlemek için et döveceği ile hafifçe dövün. - Her bir tavuk göğsünün ortasına sotelenmiş sebzelerden bir miktar yerleştirin. - İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyebilirsiniz.

4. Tavukların Sarılması: - Tavuk göğsünü sebzelerin üzerine kapatacak şekilde sarın. - Sarılan tavukları kürdan veya ip ile sabitleyin.

5. Pişirme Aşaması: - Hazırladığınız tavuk sarmalarını bir fırın tepsisine yerleştirin. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. - Fırında pişirme süresinin sonunda üzerini kontrol edin; altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

Servis Önerileri

Sebzeli tavuk sarma, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, taze yeşilliklerden oluşan bir salata ile zenginleştirilebilir. Yemek sıcak servis edildiğinde daha lezzetli olacaktır.

Ekstra Bilgiler

Sebzeli tavuk sarma, diyet programlarına da uygun bir yemek seçeneği sunar. Düşük kalorili ve yüksek besin değerine sahip olan bu tarif, sağlıklı beslenmek isteyenler için idealdir. Ayrıca, farklı sebze kombinasyonları ile damak zevkinize göre özelleştirilebilir. Örneğin, mantar, ıspanak veya brokoli gibi sebzeler de eklenebilir. Sebzeli tavuk sarma tarifi, hem pratik hem de sağlıklı bir akşam yemeği alternatifi sunarak, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz lezzetli bir deneyim yaratır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Dila Melek 07 Kasım 2024 Perşembe

Sebzeli tavuk sarma gerçekten sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olarak öne çıkıyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Sebzelerin sotelenmesi adımı oldukça önemli görünüyor, peki, sebzeleri soteledikten sonra tavuk göğsünü sararken dikkat etmemiz gereken başka bir nokta var mı? Ayrıca, baharatları eklerken hangi baharatların özellikle daha iyi sonuç verdiğini merak ediyorum. Bu tarifin pratikliği ve özelleştirilebilirliği de harika! Başka hangi sebze kombinasyonları önerirsiniz?