Bu tarife göre şehriyeli sebzeli pilav yaparken hangi sebzeleri tercih ettiniz? Havuç, kabak ve kırmızı biber dışında başka sebzeler eklemeyi düşündünüz mü? Ayrıca, pilavın pişirme süresini nasıl ayarladınız? Pirinç çeşitlerine göre değişiklik gösterebileceğini belirtmişsiniz, peki hangi pirinç türünü kullandınız? Bu konuda deneyimlerinizi paylaşabilir misiniz?
Sebzeler konusunda oldukça zengin bir yelpaze oluşturabilirsiniz. Havuç, kabak ve kırmızı biber harika seçimler. Bunun yanı sıra, bezelye, mısır, yeşil fasulye veya mantar gibi sebzeleri de eklemeyi düşünebilirsiniz. Bu sebzeler, pilavınıza hem lezzet katacak hem de renkli bir görünüm sunacaktır.
Pilavın pişirme süresi ise genellikle pirinç türüne bağlı olarak değişiyor. Tam tahıllı pirinçler biraz daha uzun sürebilirken, beyaz pirinçler daha kısa sürede pişer. Su oranını da ayarlamak önemli; genellikle 1 ölçü pirinç için 1.5 ölçü su kullanmak yeterli olur. Pişirme süresini 15-20 dakika arasında ayarlamak genellikle yeterlidir.
Pirinç türü olarak ise ben genellikle jasmin ya da basmati pirinci tercih ediyorum. Bu pirinçler, aromalarıyla pilavınıza farklı bir tat katıyor. Ayrıca, pirinçlerinizi önceden ıslatmak, pişirme süresini kısaltabilir ve daha iyi bir sonuç almanızı sağlayabilir.
Deneyimlerinizi duymak isterim. Hangi sebzeleri kullandınız ve hangi pirinç türüyle yaptığınız hakkında daha fazla bilgi verirseniz sevinirim!
Bu tarife göre şehriyeli sebzeli pilav yaparken hangi sebzeleri tercih ettiniz? Havuç, kabak ve kırmızı biber dışında başka sebzeler eklemeyi düşündünüz mü? Ayrıca, pilavın pişirme süresini nasıl ayarladınız? Pirinç çeşitlerine göre değişiklik gösterebileceğini belirtmişsiniz, peki hangi pirinç türünü kullandınız? Bu konuda deneyimlerinizi paylaşabilir misiniz?
Cevap yazMerhaba Berçin,
Sebzeler konusunda oldukça zengin bir yelpaze oluşturabilirsiniz. Havuç, kabak ve kırmızı biber harika seçimler. Bunun yanı sıra, bezelye, mısır, yeşil fasulye veya mantar gibi sebzeleri de eklemeyi düşünebilirsiniz. Bu sebzeler, pilavınıza hem lezzet katacak hem de renkli bir görünüm sunacaktır.
Pilavın pişirme süresi ise genellikle pirinç türüne bağlı olarak değişiyor. Tam tahıllı pirinçler biraz daha uzun sürebilirken, beyaz pirinçler daha kısa sürede pişer. Su oranını da ayarlamak önemli; genellikle 1 ölçü pirinç için 1.5 ölçü su kullanmak yeterli olur. Pişirme süresini 15-20 dakika arasında ayarlamak genellikle yeterlidir.
Pirinç türü olarak ise ben genellikle jasmin ya da basmati pirinci tercih ediyorum. Bu pirinçler, aromalarıyla pilavınıza farklı bir tat katıyor. Ayrıca, pirinçlerinizi önceden ıslatmak, pişirme süresini kısaltabilir ve daha iyi bir sonuç almanızı sağlayabilir.
Deneyimlerinizi duymak isterim. Hangi sebzeleri kullandınız ve hangi pirinç türüyle yaptığınız hakkında daha fazla bilgi verirseniz sevinirim!