Fırında sebzeli nohut nasıl yapılır? tarifi nedir?

Fırında sebzeli nohut, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneğidir. Nohut ve sebzelerin uyumuyla hazırlanan bu tarif, sağlıklı bir öğün sunar. Az yağ ile fırında pişirme yöntemi, lezzeti ve besin değerini korurken hafif bir alternatif oluşturur. Kolayca hazırlanabilir, vegan ve vejetaryen beslenenler için idealdir.

01 Kasım 2024

Fırında Sebzeli Nohut Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Fırında sebzeli nohut, hem sağlıklı hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, sebzelerin ve nohutun uyumlu bir şekilde birleşimini sunarak çeşitli lezzetler ve besin değerleri sağlar. Ayrıca, fırında pişirme yöntemi, yemeklerin besin değerlerini korurken daha az yağ kullanarak daha hafif bir alternatif sunar. İşte fırında sebzeli nohut yapmanın detaylı tarifi.

Malzemeler


Fırında sebzeli nohut hazırlamak için aşağıdaki malzemeler gerekmektedir:
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet büyük boy patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı kimyon
  • Yarım tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Taze yeşillikler (maydanoz veya nane, süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Fırında sebzeli nohut tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım izlenmesi gereken aşamalar:
  • Öncelikle, sebzeleri (patates, havuç, kabak, soğan) küp şeklinde doğrayın. Sarımsakları ise ince ince kıyın.
  • Geniş bir karıştırma kabında haşlanmış nohut, doğranmış sebzeler ve sarımsakları birleştirin.
  • Üzerine zeytinyağını, tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak sosun sebzelerin ve nohutların üzerine eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
  • Hazırladığınız karışımı, fırın tepsisine veya bir fırın kabına yerleştirin. Malzemelerin eşit bir şekilde yayılmasına dikkat edin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişirme süresinin son 10 dakikasında, isterseniz üstünü hafifçe kızartabilirsiniz.

Servis Önerileri

Fırında sebzeli nohut, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında limon dilimleri ve taze yeşilliklerle süslenerek sunulabilir. Ayrıca, yanına yoğurt veya humus gibi mezeler ekleyerek öğününüzü zenginleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Fırında sebzeli nohut tarifi, vegan ve vejetaryen beslenen bireyler için mükemmel bir alternatiftir. Nohut, yüksek protein içeriğiyle bilinir ve sebzelerle birleştiğinde dengeli bir öğün oluşturur. Ayrıca, tarifte kullanılan sebzeler isteğe bağlı olarak değiştirilebilir. Örneğin; biber, brokoli veya mantar gibi sebzeler de eklenerek farklı tatlar elde edilebilir.

Sonuç olarak, fırında sebzeli nohut hem pratik hem de sağlıklı bir yemek seçeneği arayanlar için ideal bir tariftir. Kolay hazırlanabilir olması ve besleyici değeri sayesinde, sık sık tercih edilecek bir lezzet haline gelecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Abuzer 25 Ekim 2024 Cuma

Fırında sebzeli nohut tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle nohutun yüksek protein içeriği ve sebzelerin uyumu gerçekten sağlıklı bir alternatif sunuyor. Malzemeler oldukça basit ve kolay bulunabilir, bu da tarifi denemeyi daha da cazip hale getiriyor. Fırında pişirme yöntemiyle sebzelerin besin değerlerinin korunması da büyük bir artı. Acaba bu tarife biber veya brokoli ekleyerek farklı tatlar elde etmeyi denesem mi? Yanında yoğurt veya humus ile servis etmenin harika bir fikir olduğunu düşünüyorum. Bu tarif kesinlikle mutfak rutinime girecek gibi görünüyor!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Abuzer,

Yorumun için teşekkürler! Fırında Sebzeli Nohut tarifi gerçekten de hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek. Nohutun protein içeriği ve sebzelerin uyumu, bu yemeği hem doyurucu hem de besleyici kılıyor. Malzemelerin kolay bulunabilir olması da mutfakta zaman geçirmek isteyenler için büyük bir avantaj.

Farklı Malzemeler Eklemek konusunda düşüncelerin harika! Biber ve brokoli gibi sebzeler ekleyerek, hem rengarenk bir sunum elde edebilir hem de farklı tatlar katabilirsin. Özellikle brokolinin besin değerleri de oldukça yüksek, bu yüzden kesinlikle denemeye değer.

Servis Önerileri de çok güzel. Yoğurt veya humus ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini artıracak ve güzel bir denge sağlayacaktır. Mutlaka denemeni öneririm; bu tarif gerçekten de mutfak rutinine girmeyi hak ediyor. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Sebze Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri
Sebze Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri