Haşlama Sebzeli Tavuk Nasıl Yapılır, Tarifini Paylaşır Mısın?

Haşlama sebzeli tavuk, sağlıklı ve lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Pratik yapılışı ile diyet yapanlar için ideal bir seçenek olan bu tarif, besleyici malzemelerle hazırlanır. Detaylı tarif ve ipuçları ile bu lezzeti evinizde deneyebilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Haşlama sebzeli tavuk, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği arayanlar için ideal bir tariftir. Hem pratik hem de besleyici olan bu tarif, özellikle diyet yapanlar veya hafif yemek tercih edenler için oldukça uygündür. Bu makalede, haşlama sebzeli tavuk yapımının detaylarını ve ipuçlarını bulacaksınız.

Malzemeler

Bu tarif için gerekli malzemeler şunlardır:

1 adet bütün tavuk (yaklaşık 1.5 kg)
2 adet havuç
1 adet patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet kereviz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
4 su bardağı su
Birkaç dal taze maydanoz

Hazırlık Aşaması

1. Tavuğu Hazırlama Öncelikle tavuğu temizleyin ve iç organlarını çıkarın. Tavuğun dış yüzeyini soğuk su ile yıkayın.

2. Sebzeleri Doğrama Havucu, patatesi, soğanı ve kerevizi küp küp doğrayın. Sarımsakları da ince ince doğrayın.

3. Tavuğu Haşlama Geniş bir tencereye tavuğu yerleştirin ve doğranmış sebzeleri ekleyin. Üzerine suyu dökün ve tuz, karabiber ile kekik ekleyin.

4. Pişirme Süreci Tencereyi yüksek ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve tencerenin kapağını kapatın. Tavuk, yaklaşık 1-1.5 saat boyunca kısık ateşte haşlanmalıdır.

5. Servis Tavuk haşlandıktan sonra, tavuğu ve sebzeleri dikkatlice bir servis tabağına alın. Üzerine taze maydanoz serpiştirerek servis yapabilirsiniz.

Öneriler ve İpuçları

Haşlama sırasında tavuğun lezzetini artırmak için birkaç dal taze kekik veya defne yaprağı ekleyebilirsiniz.
Haşlama sebzeli tavuk, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir.
Artan tavuk suyu çorba yapımında kullanılabilir; bu sayede israfı önlemiş olursunuz.

Sonuç

Haşlama sebzeli tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu tarif, ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bir öğün sunar. Farklı sebzeler ekleyerek tarifi zenginleştirebilir ve damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Ayşe Melis 17 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarifin pratikliği ve sağlıklı oluşu gerçekten dikkat çekici. Tavuk haşlama işlemi sırasında sebzelerin lezzetinin nasıl birbirine geçtiğini hayal edebiliyorum. Özellikle diyet yapanlar için bu tür hafif yemeklerin büyük bir avantaj sağladığı kesin. Taze kekik veya defne yaprağı eklemek gibi ufak dokunuşlarla yemeğin lezzetini artırmak harika bir fikir. Peki, bu yemeği yaparken en sevdiğiniz sebze hangisi ve neden onu tercih edersiniz?