Haşlama Sebzeli Tavuk Nasıl Yapılır, Tarifini Paylaşır Mısın?

Haşlama sebzeli tavuk, sağlıklı ve lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Pratik yapılışı ile diyet yapanlar için ideal bir seçenek olan bu tarif, besleyici malzemelerle hazırlanır. Detaylı tarif ve ipuçları ile bu lezzeti evinizde deneyebilirsiniz.

01 Kasım 2024
Haşlama sebzeli tavuk, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği arayanlar için ideal bir tariftir. Hem pratik hem de besleyici olan bu tarif, özellikle diyet yapanlar veya hafif yemek tercih edenler için oldukça uygündür. Bu makalede, haşlama sebzeli tavuk yapımının detaylarını ve ipuçlarını bulacaksınız.

Malzemeler


Bu tarif için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 adet bütün tavuk (yaklaşık 1.5 kg)
  • 2 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kereviz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 4 su bardağı su
  • Birkaç dal taze maydanoz

Hazırlık Aşaması


1. Tavuğu Hazırlama Öncelikle tavuğu temizleyin ve iç organlarını çıkarın. Tavuğun dış yüzeyini soğuk su ile yıkayın.

2. Sebzeleri Doğrama Havucu, patatesi, soğanı ve kerevizi küp küp doğrayın. Sarımsakları da ince ince doğrayın.

3. Tavuğu Haşlama Geniş bir tencereye tavuğu yerleştirin ve doğranmış sebzeleri ekleyin. Üzerine suyu dökün ve tuz, karabiber ile kekik ekleyin.

4. Pişirme Süreci Tencereyi yüksek ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve tencerenin kapağını kapatın. Tavuk, yaklaşık 1-1.5 saat boyunca kısık ateşte haşlanmalıdır.

5. Servis Tavuk haşlandıktan sonra, tavuğu ve sebzeleri dikkatlice bir servis tabağına alın. Üzerine taze maydanoz serpiştirerek servis yapabilirsiniz.

Öneriler ve İpuçları


  • Haşlama sırasında tavuğun lezzetini artırmak için birkaç dal taze kekik veya defne yaprağı ekleyebilirsiniz.
  • Haşlama sebzeli tavuk, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir.
  • Artan tavuk suyu çorba yapımında kullanılabilir; bu sayede israfı önlemiş olursunuz.

Sonuç

Haşlama sebzeli tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu tarif, ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bir öğün sunar. Farklı sebzeler ekleyerek tarifi zenginleştirebilir ve damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ayşe Melis 17 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarifin pratikliği ve sağlıklı oluşu gerçekten dikkat çekici. Tavuk haşlama işlemi sırasında sebzelerin lezzetinin nasıl birbirine geçtiğini hayal edebiliyorum. Özellikle diyet yapanlar için bu tür hafif yemeklerin büyük bir avantaj sağladığı kesin. Taze kekik veya defne yaprağı eklemek gibi ufak dokunuşlarla yemeğin lezzetini artırmak harika bir fikir. Peki, bu yemeği yaparken en sevdiğiniz sebze hangisi ve neden onu tercih edersiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Yorumunuz İçin Teşekkürler

Ayşe Melis, tarifin pratikliği ve sağlıklı oluşunun dikkat çekici olduğuna katılıyorum. Tavuk haşlama ile sebzelerin uyumunu düşünmek bile iştah açıcı. Diyet yapanların hafif yemeklere olan ihtiyacı da göz önünde bulundurulduğunda, bu tür tariflerin önemi artıyor.

Sebze Tercihi

Yemeği yaparken en sevdiğim sebze kesinlikle havuç. Havuç, hem tatlı bir lezzete sahip hem de besin değeri oldukça yüksek. Ayrıca, haşlandığında yumuşak bir doku kazanıyor ve diğer sebzelerle harika bir uyum sağlıyor. Bunun yanı sıra, havuç, yemeğe renk katarken, sağlıklı bir vitamin kaynağı olmasıyla da dikkat çekiyor. Siz hangi sebzeyi tercih edersiniz?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Sebze Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri
Sebze Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri