Sebzeli kremalı mantarlı tavuğu nasıl yapabilirim?

Sebzeli kremalı mantarlı tavuk, zengin lezzeti ve besleyici içeriği ile dikkat çeken bir yemektir. Tavuk eti, krema ve mantar ile birleşirken, sebzelerle zenginleştirilmesi hem tat hem de görsellik sunar. Özel davetlerde veya günlük öğünlerde tercih edilebilir.

01 Kasım 2024

Sebzeli Kremalı Mantarlı Tavuk Nedir?


Sebzeli kremalı mantarlı tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Tavuk etinin krema ve mantar ile harmanlanması, yemeye doyamayacağınız bir tat oluşturur. Ayrıca, sebzeler ile zenginleştirilmesi, yemeğin besin değerini artırırken, renk ve doku açısından da hoş bir görünüm sağlar. Bu yemek, özel davetlerde ya da günlük yemeklerde tercih edilebilir.

Malzemeler


Bu lezzetli yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
  • Tavuk göğsü (500 gram)
  • İstiridye mantarı veya kültür mantarı (200 gram)
  • Havuç (1 adet, dilimlenmiş)
  • Brokkoli (1 su bardağı, küçük parçalara bölünmüş)
  • Sarımsak (2 diş, ince doğranmış)
  • Soğan (1 adet, doğranmış)
  • Krema (200 ml)
  • Zeytinyağı (3 yemek kaşığı)
  • Tuza ve karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Yemek hazırlığına başlamadan önce malzemelerinizi hazır hale getirin. Tavuk göğsünü küçük parçalara kesin ve sebzeleri doğrayın. İşte adım adım hazırlık süreci:

1. Tavukların Pişirilmesi: - Tavuk göğsünü zeytinyağı ile tavada kızartın. - Her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin. - Pişen tavukları bir kenara alın.

2. Sebzelerin Sote Edilmesi: - Aynı tavada doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyin, pembeleşene kadar soteleyin. - Havuç ve brokoliyi ekleyin, birkaç dakika daha soteleyin.

3. Mantarların Eklenmesi: - Doğranmış mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.

4. Kremanın Eklenmesi: - Krema ilave edin ve karıştırın. - Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

5. Tavukların Eklenmesi: - Önceden pişirdiğiniz tavuk parçalarını tavaya ekleyin. - Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.

Servis Önerileri

Sebzeli kremalı mantarlı tavuk, sıcak servis edilmelidir. Yanında pilav, makarna veya taze bir salata ile sunabilirsiniz. Yemek servis edilirken üzerine taze maydanoz serpiştirerek görselliğini artırabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Sebzeler: Dilerseniz, kabak, bezelye veya biber gibi farklı sebzeler de ekleyebilirsiniz.- Kremanın Seçimi: Krema yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir alternatif oluşturabilirsiniz.- Baharatlar: Tarife isteğinize göre kekik veya fesleğen gibi baharatlar ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Bu tarif, pratik bir şekilde hazırlanabilen ve aile bireylerinin beğenisini kazanacak bir yemek önerisidir. Sebzeli kremalı mantarlı tavuk, hem lezzeti hem de görselliği ile sofralarınıza renk katacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Delal 27 Ekim 2024 Pazar

Sebzeli kremalı mantarlı tavuk tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum! Tavuk etinin krema ve mantarla birleşimi gerçekten harika bir lezzet sunuyor gibi görünüyor. Özellikle sebzelerin eklenmesi, hem besleyici hem de renkli bir tabak oluşturmaya yardımcı olacaktır. Malzemelerin kolayca bulunabilmesi ve tarifin pratik olması da büyük bir avantaj. Sizce, bu yemeği hangi sebzelerle daha da zenginleştirebiliriz? Ayrıca, krema yerine yoğurt kullanmayı denemek ilginç olabilir mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Delal,

Yemeği denemek için sabırsızlandığını duymak harika! Tavuk ve Krema Uyumu gerçekten de harika bir lezzet sunuyor. Sebzelerin eklenmesi, hem tat hem de görsellik açısından yemeği zenginleştirir. Önerilen Sebzeler olarak havuç, bezelye, karnabahar veya brokoli eklemeyi düşünebilirsin. Bu sebzeler, hem besin değeri yüksek hem de yemeğe renk katacaktır.

Krema Yerine Yoğurt Kullanımı ise kesinlikle ilginç bir alternatif! Yoğurt, yemeğe hafif bir asidiklik katarken, tavuk ile birleştiğinde farklı bir lezzet profili oluşabilir. Ancak yoğurt kullanırken, pişirme aşamasında dikkatli olmalısın; yüksek ısıda kesilmemesi için yoğurdu yemeğin sonuna doğru eklemeni öneririm.

Afiyet olsun, denemelerini sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Sebze Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri
Sebze Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri