Sebzeli tavuk ograten tarifi nasıl yapılır?

Sebzeli tavuk ograten, hem lezzeti hem de besleyici değeri ile dikkat çeken bir akşam yemeği seçeneğidir. Tavuk ve sebzelerin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tarif, kolayca uygulanabilir. Aile ve misafirler için ideal bir alternatif sunar.

27 Ekim 2024

Sebzeli Tavuk Ograten Tarifi Nasıl Yapılır?


Sebzeli tavuk ograten, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Hem tavuk hem de sebzelerin mükemmel bir uyum içinde bir araya geldiği bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir akşam yemeği seçeneği sunar. İşte bu lezzetli yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapılış süreci.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın ve doğranmış tavukları ekleyin. Tavuklar pembeleşinceye kadar kavurun.

2. Sebzelerin Hazırlanması: Kabak ve havucu ince dilimler halinde kesin. Soğanı ve sarımsakları da ince doğrayın. Tavuklar piştikten sonra, doğranmış sebzeleri tavaya ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

3. Sosun Hazırlanması: Ayrı bir kapta sütü, tuzu, karabiberi ve kekiği karıştırın. Bu karışımı tavuk ve sebzelerin üzerine dökün. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve birkaç dakika pişirin.

4. Fırınlama: Karışımı bir fırın kabına aktarın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, peynirler altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

5. Servis: Fırından çıkan sebzeli tavuk ograteni sıcak olarak, tercihen yanında yeşil salata ile birlikte servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Sebzeleri damak zevkinize göre değiştirebilir veya ekleyebilirsiniz. Örneğin, brokoli veya biber de kullanabilirsiniz.- Ograten tarifinde kullanılan peynirin çeşidi, yemeğin lezzetini etkileyebilir. Mozzarella veya cheddar gibi farklı peynirler de tercih edilebilir.- Yemeği daha besleyici hale getirmek için yanında tam buğday ekmeği ile servis edebilirsiniz.

Sonuç

Sebzeli tavuk ograten, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunarak, aile toplantılarında veya misafir ağırlama durumlarında tercih edilebilecek bir tarif niteliğindedir. Kolay hazırlanması ve çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilmesi sayesinde, sağlıklı beslenme hedeflerine de hizmet eder. Bu tarifi denemenizi öneririz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sâdır 28 Ekim 2024 Pazartesi

Sebzeli tavuk ograten tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum! Tavuk ve sebzelerin bu kadar güzel bir uyum içinde birleşmesi harika görünüyor. Özellikle, tarifteki malzemelerin sağlıklı ve besleyici olması dikkatimi çekti. Süt ve kaşar peyniri ile hazırlanan sosun lezzeti nasıl olur acaba? Ayrıca sebzeleri damak zevkine göre değiştirme seçeneği, tarifin esnekliğini artırıyor. Fırından çıkan yemeğin altın rengi alması için ne kadar süre beklemeliyim? Yanında yeşil salata ile servis etmenin lezzeti daha da artıracağı kesin! Bu tarifi bir an önce denemek istiyorum, sizin deneyimleriniz nasıl oldu?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Sebze Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri
Sebze Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri