Tencerede sebzeli tavuk tarifi nasıl yapılır?

Tencerede sebzeli tavuk, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Tavuk etinin sebzelerle buluştuğu bu tarif, dengeli bir beslenme için idealdir. Adım adım hazırlama süreci ile pratik bir şekilde sofralarınıza lezzet katacak. Afiyet olsun!

18 Aralık 2024

Tencerede Sebzeli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?


Tencerede sebzeli tavuk, besleyici içeriği ve lezzetiyle her yaştan bireyin tercih edebileceği sağlıklı bir yemektir. Bu yemek, tavuk etinin sebzelerle bir araya gelmesiyle oluşan zengin bir tat profiline sahiptir. İşte adım adım tencerede sebzeli tavuk tarifi.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
  • 2 adet havuç (jülyen doğranmış)
  • 1 adet kabak (yarım ay şeklinde doğranmış)
  • 1 adet patates (küp doğranmış)
  • 1 adet soğan (küp doğranmış)
  • 3 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya su
  • Tuz ve karabiber
  • İsteğe bağlı olarak baharatlar (kekik, pul biber vb.)

Hazırlık Aşaması


1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın ve bir kenara koyun.

2. Sebzelerin Hazırlanması: Havuç, kabak, patates ve soğanı istenen boyutlarda doğrayın.

3. Tencerenin Hazırlanması: Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.

4. Soğan ve Sarımsağın Eklenmesi: Isınan yağa soğanı ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

5. Tavukların Eklenmesi: Kuşbaşı tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin.

6. Sebzelerin Eklenmesi: Doğranmış sebzeleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

7. Tuz ve Baharatların Eklenmesi: Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak baharatları ekleyin.

8. Suyun Eklenmesi: Tavuk suyu veya suyu tencereye ekleyin. Tüm malzemelerin üzerini geçecek kadar olması yeterlidir.

9. Pişirme İşlemi: Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Sebzeler yumuşadığında yemek hazırdır.

Servis Önerileri

Tencerede sebzeli tavuk, sıcak servis edildiğinde lezzetini daha iyi yansıtır. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunabilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata ile zenginleştirerek daha sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Besin Değerleri: Tavuk eti, yüksek protein içeriği ile bilinirken, sebzeler de vitamin ve mineral açısından zengindir. Bu yemek, dengeli bir beslenme için ideal bir seçenektir.- Farklı Sebzeler: Tarife farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, brokoli, biber veya bezelye gibi sebzeler de kullanılabilir.- Marinasyon: Tavukları pişirmeden önce birkaç saat yoğurt, limon suyu ve baharatlarla marine etmek, lezzetini artırabilir.

Sonuç

Tencerede sebzeli tavuk tarifi, pratikliği ve lezzeti ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir yemektir. Sağlıklı ve besleyici bir öğün arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Sebze Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri
Sebze Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri