Sebzeli pide için hangi malzemeler gereklidir?

Taze sebzelerin lezzeti ve mis gibi kokusuyla ev yapımı sebzeli pide, geleneksel tatları modern mutfaklarla buluşturan nefis bir seçenek. Doğru malzemelerle hazırlandığında hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, öğünlerinize sağlıklı ve doyurucu bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sebzeli Pide İçin Gerekli Malzemeler

Sebzeli pide, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz sebzeli pide için temel malzemeler:

Hamuru İçin:

3 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı instant maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)

İç Harcı İçin:

2 adet orta boy soğan (ince doğranmış)
2 adet yeşil biber (küp doğranmış)
2 adet domates (küp doğranmış)
1 adet kırmızı biber (isteğe bağlı, doğranmış)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri veya beyaz peynir
Yarım demet maydanoz (ince doğranmış)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı kekik veya nane

Üzeri İçin:

1 adet yumurta sarısı (parlaklık için)
1 yemek kaşığı sıvı yağ veya süt
Çörek otu veya susam (isteğe bağlı)

Bu malzemelerle yaklaşık 4-6 kişilik sebzeli pide hazırlayabilirsiniz. Malzemeleri çeşnilendirerek veya ek sebzeler ekleyerek tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap